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GASTRONOMIA Y COSTUMBRES - PUEBLA DEL MAESTRE

Es tradición en Puebla del Maestre, la elaboración de la chacina casera, en lo que es un ritual cada año: la matanza.

Por otro lado, el aceite de oliva es elemento indispensable en casi todas las comidas. Los frutos de la huerta son habituales en la cocina, así resultan numerosos platos elaborados como ajo, cebolla, pimiento, tomate, pepino...

Y para terminar, en la repostería son muy respresentativas las perrunillas, flores, tortas, roscas de vino, o el más característico de la localidad: el gañote.
por cierto,el aceite es unos de los mejores de toda la comarca, pues cuenta con un molino ecologico, dicho aceite se envasa con el nombre "la cruz del aceituno"

Ref: 1461 - Ultima modificación:11-06-2008
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