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GASTRONOMÍA - PORTELL DE MORELLA


Con una consistente gastronomía, Portell nos ofrece como plato típico el "Recapte", carne como chuletas de cordero, cerdo, etc. y "pilotes de carn".
El embutido es excepcional, con "botifarres de saba o arros", botifarra negra, chorizos, bolos, etc.
También es típico de la zona la cocina de setas como la trufa, el rovellón, las setas de cardo, las setas de chopo, etc.

  

Ref: 2394 - Ultima modificación:14-01-2008
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