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GASTRONOMIA - MAJAELRAYO


La gastronomía típica de la zona se basa sobre todo en carne de caza (la cual ha sido siempre abundante en los alrededores) como el jabalí, el corzo y las perdices.
También es muy típico el cabrito asado y demás animales y productos típicos de matanza (que suele tener lugar en el otoño-invierno) y los abundantes frutos secos, hortalizas de sus frescas huertas y salteados de setas variadas como los Níscalos y demás, también muy abundantes en sus praderas y robledales.

Ref: 3027 - Ultima modificación:28-01-2008
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