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SU GASTRONOMÍA (GASTRONOMíA Y...) - EL ALCORNOCAL

La gastronomía está basada en productos de la tierra, como el cerdo y la caza, junto con las hortalizas que producen sus abundantes huertas.

Platos típicos son: las migas con torreznos, pimientos y ajos fritos; adobos y guisos de caza; embutidos elaborados en sus matanzas; y, como no, el gazpacho. Todo ello regado con una buena copa del delicioso vino de pitarra.

En postres destacan los pestiños, las flores, y las galletas de manteca al horno.




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Ref: 439 - Ultima modificación:05-10-2007
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