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GASTRONOMíA - HUMILLADERO



Aquí también se sigue la tradición culinaria de los pueblos de la llanura de Antequera, de donde procede la porra, aunque con la variante de ser "majá" (majada). Otros platos son las migas, el gazpacho, los adobos, el picadillo, el puchero y el guiso de patatas. En cuanto a sus creaciones de repostería caben destacarse los pestiños, roscos y magdalenas.

Ref: 5780 - Ultima modificación:25-06-2008
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