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PLATOS TÍPICOS. - SIRUELA


GASTRONOMIA.-

Entre los platos típicos de la localidad caben mencionar el bodigo , las sopas de leche , las sopas cachuelas , el ajoblanco y gazpacho, las migas , la caldereta de cordero , las sopas de tomate, el queso de oveja , los dulces (como las perrunas, canelones , rosquillas , rosca de fideos , suspiros de almendra, bizcochos de canela , mantecados, flores de sartén, buñuelos ), los licores ( destacado de rosas ,de café, de azar….)

También ha sido un plato muy típico las ancas de rana , antes de que los pequeños ríos se llenaran con los pantanos.

Ref: 6120 - Ultima modificación:21-07-2010
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