BAR GAZALA.

 
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BAR GAZALA - DON BENITO


Existe en Don Benito un rincón de esos que dejan huella, es el bar Gazala. Situado en el centro del pueblo,donde la antigua churrería Tena; ha pasado de ser un bar tradicional donde servían desayunos ,"a la vieja", a aunar los más exquisitos manjares.

Entre paredes brillantes y refinada limpieza encontramos expuestas fotografías de la Extremadura profunda, con un tono humorístico como puede ser la de un piara de cerdos con los rabos coloreados haciendo contraste con la imagen de una cocina de las de antes, en la que utilizar calderos gigantes al fuego de leña era una labor diaria.

La imagen del interior refleja la cultura gastronómica del lugar donde mezclan sabores y recetas de siempre con toques de cocina moderna que le dan a este lugar el apelativo de "único" en la región. Todo esto ha sido posible gracias a la labor que realizan los trabajadores que con gracia y esfuerzo hacen que unos minutos en el día se conviertan en paréntesis de distensión siempre acompañados por gustosos aperitivos o platos llenos de sabiduría y arte.

Sufre este bar una enfermedad que hace que se transforme de la mañana a la tarde y de la tarde a la noche, en la cual los fines de semana convierten el lugar en centro de degustación y de puesta en a punto de las noches Don Benitenses.

Animo a todos a pasear por las calles de Don Benito y a degustar buena cocina en el bar Gazala. David, Oscar y Javi os recibirán gustosos para ofrecerles un poco de todo... y algo mas.



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Ref: 7575 - Ultima modificación:13-09-2008
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