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GASTRONOMIA - JIMENA DE LA FRONTERA


la gastronomia de Jimena es muy rica y variada, destacando como plato más típico el " Guiso de pata", realizado con muchas parters del cerdo y una gran cantidad de especias ( que creiais que os iba a dar la receta, tendreis que venir a jimena para saborearlo), además tambien destacamos en jimena las carnes de caza, las setas, entre las que destacan la "chantarela" o las "yemas" y los productos de las huertas, como las naranjas. Para terminar este pequeño resumen hablar de los postres jimenatos, como son el piñonate, de clara herencia árabe, los roscos, las tortas fritas, los borrachones, etc. FComo veis si veniis a Jimena lo más seguro es q os vayais con un par más de kilos, aunque los paseos por la naturalezan rebajan mucho las copiosas comidas.

Ref: 9161 - Ultima modificación:07-11-2008
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