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GASTRONOMIA Y COSTUMBRES CUEVA DE PAGAN
Gastronomía: Destacan principalmente las migas ruleras y el arroz con conejo. La abundancia de granjas porcinas en éste termino municipal, hace que en su cocina abunden también los embutidos de cerdo como el blanco, la butifarra, las morcillas, y longaniza.
También son muy populares en la zona como dulces típicos “las flores”, estas se suelen servir principalmente en celebraciones importantes como bautizos y bodas.
Agricultura: En principio se basaba en el cultivo de cebada, avena y trigo, así como también extensas plantaciones de almendros, olivos y garroferos. En la actualidad se est...
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