Antequera es una ciudad del interior de la provincia de Málaga, España. Es conocida como "el corazón de Andalucía", al encontrarse entre Málaga, Granada, Córdoba y Sevilla. Capital de la comarca del mismo nombre.
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Antequera celebra dos veces al año sus fiestas: el último fin de semana de mayo y la Real Feria de Antequera, que dura una semana y suele festejarse al terminar el mes de agosto.
Uno de los reclamos más populares son las corridas de toros que se celebran durante toda la semana de feria y en especial, el día dedicado a la corrida goyesca. Durante esos días, la ciudad se engalana de farolillos y casetas.
(muy típicos en toda Andalucía)
Dulce elaborado a base de harina y aceite, que se fríen y bañan en miel.
Ingredientes:
-1 kilo de harina
-1/4 de litro de agua
-1/2 litro de aceite.
-1 chorrito de anís dulce
-laurel
-cáscara de naranja
-especias: normalmente se utiliza ajonjolí, aunque puede usarse matalaúva (ambas son fáciles de encontrar en tiendas especializadas)
Miel normal o miel de caña
Preparación:
Cocer el agua con anís, hojas de laurel y cáscara de naranja o una corteza de limón. El aceite se calienta y se fríen en él unos granitos de...
1 Kg tomates
1 pimiento verde
medio diente de ajo (al gusto)
1 chorrito de vinagre
1 vaso de aceite
1 Kg miga de pan (pan de pueblo o candeal)
Sal
Acompañamiento:
Jamón en tacos
6 huevos duros
atún en conserva
Preparación: en el vaso de la batidora o en otro recipiente (bol), ponemos los tomates picados en cubitos, el pimiento, el diente de ajo, la sal y el aceite. Batimos hasta que no queden grumos, a continuación añadimos la miga de pan y el vinagre, seguimos batiendo hasta lograr la textura de un puré consitente. Deja...
Os pongo algunas fotos para que disfrutéis de los maravillosos rincones de este municipio, por favor si tenéis fotos curiosas de Antequera o imágenes que merezcan la pena no dudéis en colgarlas...Muchas gracias!
La magia de la historia de las ciudades se encuentra plasmada en las leyendas que se han ido contando de padres a hijos, de familias a familias, de jóvenes enamorados a jóvenes ardientes en amor, de boca a boca. Y Antequera no se queda atrás, en un pueblo con tanta historia y tradición histórica es bastante común que proliferen cantidad de leyendas y anécdotas, que han ido circulando de generación en generación entre los antequeranos. Son cientos las que se conocen y están escritas. Muchas de ellas se desarrollan en distintas versiones que varían algún nombre, algún detalle, pero todas coincid...
Hay vestigios que prueban que existieron poblados en estas tierra 2.500 años antes de J.C. El profesor Obermaier sin embargo, opina que estos restos se remontan a más de 4.000 años antes de J.C. Se refiere el profesor a las cuevas de Menga, Viera, El Romeral, muy próximas al núcleo urbano. Se tratan de construcciones antiquísimas compuestas por dos megalitos verticales que sustentan un tercero horizontal. Según hemos podido saber, los dolmenes se utilizaban a modo de rito funerario. Estan semi-excavadas en la tierra y en su interior encontramos una galería abovedada con algunas pinturas que ha...
La gastronomía antequerana es bien conocida, no solo en Andalucía sino también fuera de nuestra región. Uno de los platos más valorados (sobre todo en las estaciones de calor) es la porra, también conocida como salmorejo en la provincia de Córdoba. Se trata de un plato sencillo compuesto por pan duro, agua y tomate natural triturado. Se suele acompañar con jamón, huevo duro y atún. Otro plato típico de la comarca es el llamado Pío Antequerano, se trata de una ensalada compuesta de bacalao desmenuzado y naranja.
Pero no podemos olvidar una de las especialidades antequeranas por excelencia, los...
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Antequera celebra dos veces al año sus fiestas: el último fin de semana de mayo y la Real Feria de Antequera, que dura una semana y suele festejarse al terminar el mes de agosto. 
Os pongo algunas fotos para que disfrutéis de los maravillosos rincones de este municipio, por favor si tenéis fotos curiosas de Antequera o imágenes que merezcan la pena no dudéis en colgarlas...Muchas gracias!
La magia de la historia de las ciudades se encuentra plasmada en las leyendas que se han ido contando de padres a hijos, de familias a familias, de jóvenes enamorados a jóvenes ardientes en amor, de boca a boca. Y Antequera no se queda atrás, en un pueblo con tanta historia y tradición histórica es bastante común que proliferen cantidad de leyendas y anécdotas, que han ido circulando de generación en generación entre los antequeranos. Son cientos las que se conocen y están escritas. Muchas de ellas se desarrollan en distintas versiones que varían algún nombre, algún detalle, pero todas coincid...
Hay vestigios que prueban que existieron poblados en estas tierra 2.500 años antes de J.C. El profesor Obermaier sin embargo, opina que estos restos se remontan a más de 4.000 años antes de J.C. Se refiere el profesor a las cuevas de Menga, Viera, El Romeral, muy próximas al núcleo urbano. Se tratan de construcciones antiquísimas compuestas por dos megalitos verticales que sustentan un tercero horizontal. Según hemos podido saber, los dolmenes se utilizaban a modo de rito funerario. Estan semi-excavadas en la tierra y en su interior encontramos una galería abovedada con algunas pinturas que ha...
La gastronomía antequerana es bien conocida, no solo en Andalucía sino también fuera de nuestra región. Uno de los platos más valorados (sobre todo en las estaciones de calor) es la porra, también conocida como salmorejo en la provincia de Córdoba. Se trata de un plato sencillo compuesto por pan duro, agua y tomate natural triturado. Se suele acompañar con jamón, huevo duro y atún. Otro plato típico de la comarca es el llamado Pío Antequerano, se trata de una ensalada compuesta de bacalao desmenuzado y naranja.
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