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MARACENA - Granada - Andalucía

Maracena es un municipio situado en la parte central de la Vega de Granada (provincia de Granada), a unos 3 km de la capital granadina, en el sureste de España. Limita con los municipios de Peligros, Pulianas, Granada, Atarfe y Albolote. El topónimo Maracena tiene un origen mixto, pues como indica Ramón Menéndez Pidal, procede del antropónimo romano Maratius, seguido del sufijo prerromano -ena, que significaría la hacienda o villa de Maratio.

    

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Ultima modificación: 03-04-2007
Habitantes
19578 
Superficie
5 km2  
Genticilio
Maracenero/a  
Altitud
660 m  
Latitud
37º 11´24´´N 
Sector
Agricultura, cultura y deporte 
Veces Visitado:
5372 veces vista esta ficha.

Campiña Sur Extremadura

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DíAS MáS IMPORTANTES

En honor de San Joaquín y Santa Ana, los padres de la Virgen, se celebran las fiestas patronales de este municipio al doblar la quincena el mes de agosto. Es fiesta local el Viernes de Dolores, día en que se saca en procesión a la representación mariana de esta advocación y se celebran diversas actividades religiosas y lúdicas. En el Día de la Cruz se mantiene la costumbre de levantar monumentos en distintos barrios y bailar ante ellos.

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RECETAS TíPICAS

GASTRONOMÍA
PAPELILLOS DE EMBUTIDOS. Siempre tengo en la memoria los "papeles" de estraza que a modo de platos se ofrecían con queso de cerdo, jamón o morcilla que me tomaba en la Cueva, en plena curva cerrada que hacía meritoria, sobre todo la salida tras las alegres colaciones. Sus bocadillos de pan crujientes eran de foto, así como el ambiente que se disfrutaba en la casa, que abrió sus puertas en renovadas instalaciones, pero con la misma filosofía. Porque Maracena siempre tuvo fama por sus chacinas. Vaya aquí una receta antigua de un embutido característico Queso de cerdo 1 cabeza de cer...

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EVOLUCIóN DE MARACENA

De la antigüedad a la Edad Media

El origen de Maracena se pierde en el tiempo y es posible que haya que buscarlo en la época romana. Así lo atestigua su nombre, Maracena, que según el insigne lingüista e historiador Ramón Menéndez Pidal atribuye al poseedor de la Villa o Villae en esa época. La Villae, auténticos precursores de los cortijos andaluces, eran unas edificaciones enormes propiedad de un hacendado y que con frecuencia eran nominadas con el nombre de su poseedor. En este caso Menéndez Pidal apuesta por el nombre propio de Maratius aunque en su libro "Toponimia Prerrománica Hispan...

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